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厳選したオリーブオイルと食材を贅沢に使い、 季節感のあるおすすめ料理も充実させました。
高い天井とガラス張りで開放感あふれる店内。 ランチはカジュアルに、ディナーは照明を落としてムーディーな雰囲気に。
スタッフ全員がお客様の素敵な笑顔に会える様、厳選素材を活かした料理やソムリエの選んだワイン等を存分にお楽しみ頂ける様に、万全の準備をして皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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※写真はイメージです。


DINNER LUNCH SPECIAL


DINNER COURSE　ディナー コース

〜　食通たちの幸せ　〜
La Felicita del Buongustai
￥6,800円（税･サ込）

アラカルトメニューの中から高い評価を頂いている料理だけを、選りすぐったディナーセット。
本格的なものを、リーズナブルに。"最高のディナー" をお約束いたします！

・前菜 　 Antipasto
・パスタ 　 Pasta
・メインディッシュ 　 Secondo Piatto
・デザート 　 Dolce
・コーヒー又は紅茶 　 Caffe o Te

＊本日のお料理内容はスタッフがご説明致します。



DINNER A LA CARTE　ディナー アラカルトメニュー

Appetizers 前菜
帆立貝の燻製 粒マスタードソース 朝採り野菜のエストラゴン風味　￥2,000
Smoked scallop, fresh picked vegetable and tarragon with mustard sauce
新鮮な活帆立をマリネし、燻製にしました。くせが無くあっさりとした、さわやかな味付けにしました。
自家製パンツェロッティ モッツァレラブッファラとパンチェッタ
バジリコ風味 甘酸っぱいピクルス添え　￥1,900
Deep fried pizza stuffed with buffalo mozzarella cheese, pancetta and basil with sweet pickles
イタリアの揚げピッツァです。お子様からご年配のお客様まで幅広く人気のあるメニューです。
最上級和牛のカルパッチョ　￥2,100
The finest Wagyu carpaccio with white truffle oil
脂が少ない部位を使い、肉本来の味と口どけの良さを追求しました。フレーバーを一切使わないトリュフオイルは香りが違います。
契約畑より自慢のサラダ オマール海老のグリル添え バローロのドレッシングで
（1日限定10食とさせて頂きます。）　￥2,700
Grilled lobster and fresh green salad with Barolo balsamic vinegar dressing
通常ビネガーの20倍もの値打ちのバローロビネガーは、もうワインそのものです。 採算の合わないこの一皿は「一生に一度味わって頂きたい」という熱い想いで実現させました。
イベリコ豚 ベジョータの豚トロ 薄切りグリル　
モッツァレラブッファラとトマトのミルフィーユ添え　バルサミコソース　￥2,300
Grilled “Iberico Bellota” pork with mozzarella buffalo cheese, tomato mille-feuille and balsamic sauce
最上級のイベリコの豚トロを塩漬けしてグリルしました。とろけるチーズと一緒にバルサミコでお召し上がり下さい。
三浦半島の契約畑より 朝採りのグリーンサラダ　￥1,800
Early morning picked fresh vegetable salad from Miura farm
野菜の甘みの強さ・香り・苦味など、朝採りだから出来る力強さをお楽しみ下さい。メインの料理とご一緒に。
前菜の盛合せ　￥2,700
Assorted appetizer
本日のおすすめ前菜　ask your server
Special appetizer of the day


Pastas パスタ
フルーツトマトとバジリコのトマトソース　フェデリーニ　￥1,800
Fedelini pasta with sweet tomato and basil tomato sauce
フレッシュトマトとこだわりソースの甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみ下さい。パスタにはこだわりのモリサーナを使用しました。
長野県の契約農園より届いたキノコを使った自家製タリオリーニ　￥2,000
Handmade tagliolini pasta with Nagano farm-grown mushroom
一番美味しいとされる大きさのキノコを厳選しました。農園直送なので味、香り、深みが違います。
渡りガニのトマトソース スパゲッティ　￥2,100
Spaghetti with blue crab and tomato sauce
自信を持ってお出し致します。パスタはモリサーナという乾麺。麺のコシが違います。
ズワイ蟹と車海老、帆立貝、鮮魚のラビオリ 野菜のソース 蟹のビスク添え　￥2,100
Queen crab, prawn, scallop and fish ravioli with vegetable and crab bisque
こんなにも贅沢なラビオリが出来ました。是非1度お試し下さい。
最高級の4種類のチーズのリガトーニ クリームソース
クルミと松の実のロースト添え 赤ワイン風味　￥1,900
Rigatoni with 4kinds of cheese cream and red wine sauce topped with roasted walnuts and pine nuts
昔ながらの製法で手作りを貫いているマルテッリ社のマカロニは冷めてもしっかりアルデンテ。最上級チーズでお召し上がり下さい。
生ハム、グリーンアスパラ、アーティチョークのフェットチーネ ミントの香り　￥2,200
Fettucine pasta with prosciutto, green asparagus, artichoke and mint
生ハム、ミント、アーティチョークの絶妙な味のバランスをお楽しみ下さい。
茨城産ホロホロ鶏、レバー、砂肝、フォアグラの軽いラグー 自家製ビーゴリで　￥2,400
Home made Bigoli pasta with guinea fowl, lever, chicken gizzards and foie gras ragout sauce
ポロ葱の甘みとホロホロ鶏の力強さ、フォアグラの奥深さをお楽しみ下さい。
麺は太めの手打ち麺で。野菜のフリットをのせて香ばしさを…
本日のおすすめパスタ　ask your server
Pasta of the day


Main Dishes メインディッシュ
天然鮮魚のグリル 季節野菜のマリネ添え にんにく風味のバルサミコソース　￥3,000
Grilled catch of the day with marinated seasonal vegetable and garlic balsamic sauce
旬の野菜のマリネと香ばしいにんにく風味のバルサミコソースが食欲を刺激します。
天然鮮魚のソテー カリカリパン粉のせ 温製粒マスタードソース キノコのソテー添え　￥3,000
Crispy crusted catch of the day with sauteed mushroom and mustard sauce
旬の鮮魚を使い、オイルベースの程良いソースの辛味、酸味がさっぱりと召し上がり頂けます。
茨城産赤ラベル鶏のロースト 契約農園キノコ添え 黒こしょうのソース　￥3,200
Roasted “Ibaraki red label chicken” with farm-grown mushroom and black pepper sauce
霞ヶ浦の林の中で育つ、私共が考える芸術とも言える鶏肉が、農園の方と業者の方々の協力により実現いたしました。生食用のこの鶏をオリ専用に育てさせています。
最上級和牛もも肉のタリアータ ルーコラとマスタードグリーンのジェリエンヌ添え 特製ドレッシング　￥3,000
Japanese prime beef steak tagliata with arugula, mustard greens and special dressing
イタリアのキアーナ牛に匹敵する味の濃さが決め手です。最高級でしか成し得ない極上の味をご賞味下さい。
フランス最古の豚 ル・ノワール・ドゥ・ビゴール 黒豚のグリル マルサラソース トリュフ風味　￥3,500
Grilled "Noir de Bigorre" pork, French ancient local breed, with truffle and Marsala sauce
初めて日本に上陸したこの豚はスローフード協会より「プレシーディオ」「味の箱舟」といった取得が極めて困難な認定を受けた最高の豚です。
本日のおすすめ鮮魚料理　ask your server
Catch of the day
本日のおすすめ肉料理　ask your server
Special meat of the day

Dessert デザート
ライチ風味のブランマンジェ　南国フルーツと特製ミルクスープ　￥1,000
Lychee flavored blancmanger and white wine jelly in tropical fruits and milk soup
南国のデザートをイメージに作成しました。ブランマンジェと白ワインのジュレを、フルーツたっぷりの清涼感あるスープでお召し上がり下さい。
温かいフォンダンショコラとバニラアイスにイチゴの赤ワインソース添え　￥1,000
Warm chocolate cake topped with Madagascar vanilla ice cream and strawberry red wine sauce
ヴェローナ社の高級チョコレートを使ったフォンダンショコラにマダガスカル産のバニラのアイスイチゴと赤ワインのソース。酸味が味を引き締めます。
ティラミス　￥1,050
Classic tiramisu with crispy coffee biscuit
王道のティラミスが極上の卵とふんだんに使用するマスカルポーネチーズで贅沢に仕上げました。サクサクの自家製コーヒーサブレとご一緒に
くるみのブラウニーとヘーゼルナッツバナナ　2種類のジェラート添え　￥1,000
Walnut and chocolate brownie with hazelnut and banana gelato
くるみたっぷりのブラウニー。ナッツ香漂う大人の香りがかかせない。甘熟バナナのジェラートが良く合います。
極上の卵を使ったオリ特製バタークリームのロールケーキと
和三盆糖ソースをかけた抹茶ジェラート　￥1,000
Egg sponge and butter cream cake roll with green tea gelato and Wasanbon sugar syrup
茨城県の契約農家の生みたて極上卵のロールケーキに和三盆糖のソースをかけた抹茶ジェラートを添えました。和の香る自慢の一品です。


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